一根羽毛验明雏鸽雌雄

省农科院专家团队在星亮鸽业实验室做种鸽育种实验。

　　蛋鸽须是雌的，但孵化出来的雏鸽要长到5个月后才能辨明雌雄，而平阳星亮鸽业有限公司却掌握了一门省时省力还省钱的雏鸽雌雄辨别技术：孵化25天后的雏鸽，只要拔一根羽毛，在公司的分子生物学实验室里4小时内就能准确无误地鉴别出是雌是雄。雄鸽不必再多消耗好几个月的饲料就可以出售，一对鸽子的养殖成本因此可节省24元。

　　被前段时间爆发的H7N9禽流感"重重撞了一下腰"后，近日来星亮鸽业已在积极转型，要做品牌运营商和产业的技术服务供应商。该公司总经理钟声亮指着实验室、孵化室、机械自动化饲养机等现代化设施说："这是星亮鸽业发展成浙江省最大饲养规模鸽业公司的根源，也是公司抗御H7N9、转型的底气和倚仗。"

　　钟声亮从1986年开始创业，靠88对鸽子起家，2001年创办星亮鸽业有限公司，一路发展到如今5.2万对鸽子的存栏量，成为省级农业龙头企业。其间，他投资开发的各项技术和实验室等设施发挥了大作用。如2009年投资120万元和省农科院合作建立的分子生物学实验室及科研的童鸽分子生物学性别鉴定技术，虽然还在不断完善，但已大幅降低了蛋鸽的养殖成本，提高了产蛋量。自主研发的自动化饲养机，又大幅降低了人工成本、饲料损耗，提高了饲养效率。而总投入1800多万元，将耗时8-10年的基因育种课题，如今已进行了3年，这将助其改良种鸽的品种。

　　"如果不是今年这场H7N9，星亮鸽业还会和往常一样科研，育种，销售种鸽、肉鸽、鸽蛋，继续着养殖、销售的角色。"钟声亮告诉记者，在H7N9风波中，星亮鸽业的肉鸽、鸽蛋严重滞销，仅那些本可出栏销售却不得不继续饲养的鸽子的饲料投入，就至少损失了120多万元。

　　意识到需要好好考虑未来的钟声亮重新认真审视了自己具备的技术能力，公司的经营模式和发展思路。一个曾经闪过但一直并不强烈的想法，逐渐清晰了起来他其实已经可以依靠自己的技术能力，走到产业高端，做一个技术服务供应商。实际上，去年一年，星亮鸽业已帮各地养殖户做了20来万对雏鸽的雌雄鉴别服务，为国内13个省的养殖户提供了良种种鸽，还为很多养殖户提供或改进了饲养设施。提供诸如此类越来越多的技术服务将是星亮鸽业今后主要发展的方向。星亮鸽业还将发挥品牌优势，和农户合作让农户养殖鸽子，自己担任技术指导和投入产品深加工，成为品牌运营商。

　　>>>记者手记

　　有备方能"无患"

　　听到星亮鸽业在H7N9禽流感中损失惨重，心有戚戚焉，但听过钟声亮的转型思路后，我又为企业能在危机中转型，找到新的发展方向而高兴。

　　星亮鸽业能在这场危机中迅速冷静下来，找到转型的方向，我觉得底气就来自企业厚实的"家底"。这些年来，一门心思要把鸽子养得与众不同的星亮鸽业，在有意无意中积累下各项有话语权的技术和课题，正好为他们应对危机做到了有备"无患"。

　　钟声亮坦言，不少技术和课题，一开始或是出于养殖所需，或是出于兴趣和好玩。如基因育种课题，出发点是要养出品种更好的种鸽，而投入研发童鸽分子生物学性别鉴定技术，完全是为了节省成本。为了解开鸽蛋透明度是否与新鲜度有关联的问题，去年钟声亮还和农科院专家团队搞过课题，他好奇地参与，摆弄了一两个月，最终得出了透明度与新鲜度无关而与储放处有关的结论。

　　不管怎样，星亮鸽业确已储备下比养殖场所有鸽子还要宝贵的技术和课题。当危机倒逼企业转型，企业具备的技术优势、品牌优势，以及体现的价值，就自然而然地凸现出来，成为转型的方向和倚仗，企业也因此不会茫然。从这个角度来说，H7N9这场危机，对星亮鸽业来说，或者就是企业从中低层次走到高层次发展的一个契机。

　　>>>企业家心声

　　政府部门向企业

　　提供信息应快而准

　　政府部门、专家应该早点为H7N9禽流感定论。包括这场危机在内的所有危机，政府部门都应该更积极地了解市场，尽快为行业、企业、市场提供清晰而确定的信息，帮助产业健康有序发展。