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鸽蛋养鱼 幼鸽活埋 肉鸽一两元1只

时间:2013-04-19  来源:  作者:   发布人:admin  
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   随着H7N9禽流感疫情的不断蔓延,台山的肉鸽养殖行业也受到了不小牵连。活禽市场虽然没有关闭,但肉鸽的交易量急速下跌,不少菜市场连续几天没有人来购买肉鸽子,饭店专做肉鸽菜品的厨师也放假了,生意惨淡。

  而位于肉鸽产业链上游的养殖场情况更为惨烈。部分肉鸽养殖场开始将鸽子蛋打碎喂鱼,乳鸽则煮熟了喂狗。因为负担不起每天几万元的损失,有的肉鸽养殖场主开始变卖私家车以求渡过难关,并呼吁政府能够采取措施帮帮他们。

  鸽场

  肉鸽价格跌了90%

  每天的营业收入不到三千元,加上饲料费、人工费、水电费等开支,张荣波的养鸽场每天都要损失几万元。

  在距离台城5公里左右的水西村,有一家台山最大的鸽子养殖基地"富鸽天下"。沿着水西村里的富林大道一直往西走就可以看到一个大大的牌子上写着"富鸽天下",从这个大门走进去可以看到靠着水塘有几排白色的大棚。

  这家养殖场已经开办三年了,每天下午4点左右,养殖场的门口都会停着几辆前来运鸽子的大货车,但自从禽流感疫情在长三角各地开始蔓延以后,情况开始发生变化。

  4月17日下午,该养殖场场主张荣波刚刚送走了一批肉鸽,坐在养殖场的长椅上不住地叹气:"这个事(H 7N 9)暴发之前,肉鸽的价格是每只15元,现在的价格一到两元一只,就这价格还是求人家才拿走的,否则根本不会要你的鸽子。现在没人敢吃鸽子了,怎么办呢?"

  张荣波的养鸽场当时投资了近千万元,现在有三万对种鸽,每天大约能产出1500只肉鸽。

  在"富鸽天下"养殖场的笼子里,南都记者发现,几十个工人正在将已经成熟的鸽子装进笼子里。

  养殖场每天都有1500只肉鸽成熟,现在已经积压了几千只鸽子在笼子里,如果不卖掉,每天还必须喂食,否则体重会减轻,损失更大。

  张荣波解释道:"一般肉鸽的成长期是大约25天可以长到600克,之后就不再增重,这是出售肉鸽最好的时候,肉质也最为鲜美,一旦积压下来,这些肉鸽还需要喂食,但体重却不再增长。这么多鸽子,每天需要好几万元饲料费,我哪里承担得起啊?所以现在一块多一只卖也得卖掉,不管多少钱都得卖掉,将损失降到最低。"

  每天的营业收入不到三千元,加上饲料费、人工费、水电费等开支,张荣波的养鸽场每天都要损失几万元。"我已经把我的私家车也给抵押出去了,实在没办法,不知道还能撑多久。"张荣波无奈地说。

  雏鸽刚出生就被喂鱼

  在场子里闲逛的几条狗,对于扔在地上的幼鸽连看都不看。"它们已经吃饱了,现在每天都有好多只幼鸽喂给它们,吃得太饱了。"工作人员小陈说。

  在该养殖场的孵化车间里,原本有12台孵化机,现在已经停了六台,幼鸽产量大大减少,可以减少饲料的消耗。

  4月17日下午,在"富鸽天下"养殖场工作的小陈(化名)在孵化间将一些已经破壳而出的小雏鸽拣出来,放到另一个盘子里,再加上一些没有孵化出来的鸽子蛋,全部倒进垃圾桶里,然后使劲地踩了几脚,那些刚孵化出来的雏鸽和一大包鸽子蛋破碎在一起。

  随后,他搬起垃圾桶,全部倒在了鱼塘里,鸽子蛋的蛋黄、蛋壳和那些雏鸽都在水里漂浮开来。

  类似这样的做法,最近十天已经成了该养殖场的常态。养殖场几乎每天都要销毁几十斤鸽子蛋和雏鸽,刚刚出生的雏鸽还没来得及睁眼就被喂了鱼。

  自从禽流感疫情发生以后,在这个养殖场里,不仅鱼的食料增加,狗也有了口福,每天都有大量的幼鸽拿来喂了狗。在场子里闲逛的几条狗,对于扔在地上的幼鸽连看都不看。"它们已经吃饱了,现在每天都有好多只幼鸽喂给它们,吃得太饱了。"工作人员小陈说。

  为了减少饲料消耗,这家养殖场不得不每天减少雏鸽和幼鸽的数量,除了喂狗喂鱼,还活埋,把幼鸽成群地运到对面的山坡上埋掉。

  饭店

  停售烤乳鸽 厨师"放长假"

  在靠近台城河的一家饭店里,店主称最近已经停止了烤乳鸽的销售,一方面是因为最近吃的人很少,另一方面是出于安全考虑。

  "有的客人来了如果看到这里有活的鸽子在卖,都会质问我为什么不注意安全。我肯定不敢卖啦,现在谁还敢吃啊,等过了这段时间再说吧!"店主称。

  据了解,这家饭店除了停止乳鸽菜品销售,负责制作这道菜的师傅也放了长假,回家休息去了。

  在台城南昌市场里的活禽交易区,仍然有几只白色的鸽子摆在笼子里。但据摊主估算,现在已经有七八天没有人过问甚至靠近售卖鸽子的摊档,生意非常萧条。

  声音

  鸽子养殖场主呼吁"救市"

  面对空前的"惨状","富鸽天下"养殖场的场主张荣波称,希望农业部门能够针对这样的情况帮助下养殖场,因为现在实在是遇到严重的困难。

  "我希望农业部门能够向社会解释下,不要受部分媒体的误导,我现在每天都在吃肉鸽,也没有任何问题,希望政府能够帮我们渡过这个难关,否则只能关门了。"张荣波呼吁。

  从4月份开始,在台山全市进行一次统一消毒行动,专门针对禽类养殖场和活禽交易市场开展查源和消毒灭源专项行动,并要求各镇及时派员到该市动监所领取消毒药物,发放到各禽类规模养殖场(特别是白鸽、鹌鹑等珍禽养殖场所)、活禽交易市场。

  [H7N9下的养鸽场]

  H7N9暴发前,肉鸽的价格是每只15元,现在的价格一到两元一只。这还是求人家才拿走的。养殖场几乎每天都要销毁几十斤鸽子蛋和雏鸽,刚刚出生的雏鸽还没来得及睁眼就被喂了鱼。为了减少饲料消耗,这家养殖场不得不每天减少雏鸽和幼鸽的数量。除了喂狗喂鱼,还活埋,把幼鸽成群地运到对面的山坡上埋掉。

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