谯城区观堂镇夏庙村员夏明光自己养鸽致富，并带动乡邻养鸽致富的事，在当地传为美谈。
现年44岁的夏明光，早在1983年服役期间就加入了中国。1986年，夏明光在部队参加"两地人才"厨师培训时掌握了烹饪技术，复员回到家乡，在多家宾馆、酒店担当"主刀"。
长期的烹饪生涯让夏明光意识到，随着人们生活水平的提高，喜欢吃鸽子肉，特别是乳鸽肉的消费群体越来越多。于是，夏明光决定放弃厨师工作，走养鸽致富之路。他利用在上海、南京等地打工的机会，一边对鸽子的销售、消费市场进行考察、论证，一边学习、探索养鸽技术。
2003年，夏明光多方筹措资金10万余元，建鸽棚，购鸽苗，买防疫药品，读有关书刊，学养鸽技术。经过几年的摸爬滚打，夏明光的养鸽规模如滚雪球似的发展起来。目前，夏明光饲养的以美国白玉王为主产品的种鸽达到3000对，月存栏肉鸽5000对，年销售乳鸽40000只，年销售收入50万元，效益10万余元。夏明光实现了他养鸽致富的初衷，但他本人致富却不是他最终的目的，用他自己的话说，他是一名员，能带动乡邻共同致富才是他最终的追求。
几年来，夏明光把扩大养鸽规模、帮助乡邻致富作为一名党员的义务，他去南京，奔上海，进省城，入农户，了解销售信息，传授养殖经验。据不完全统计，目前夏明光已带动周边杜楼、袁桥、薛楼、邓庄、张苇、牛桥、李老家等村的50多户村民饲养肉鸽，还不断向太和、涡阳、利辛，以及河南省商丘、永城、鹿邑、郸城、柘城等县市的200多户养鸽户供应种鸽，并定期不定期向养鸽户传授新的养殖技术及防疫知识。他饲养的乳鸽畅销上海、南京、合肥等地一些宾馆、酒店。
谈到将来的发展，夏明光决心走好三步棋：继续扩大养殖规模，更换新品种，实现鸽粪再利用的良性循环。前不久，夏明光已经利用鸽粪建成一个高标准沼气池。我们期待着夏明光的养鸽事业更加辉煌；更期盼着更多的村民在夏明光的带动下，走上富裕路。
